ผู้เชี่ยวชาญด้านต้นโอลีฟโดยเฉพาะ ตั้งแต่การคัดสรรจากแหล่งกำเนิด สู่การนำเข้าและดูแลในประเทศไทย

เราเริ่มต้นจากการมองต้นไม้เป็นสิ่งมีชีวิต ไม่ได้มองเขาเหมือนเป็นสิ่งของ เป็นการประดับ เรามองเขาเป็น ‘living creature’ เป็น ‘living asset’ หรือสินทรัพย์ที่มีชีวิตมาตลอด เพราะเรารู้สึกว่าเขามีคุณค่าในตัวเขาเอง และมีมูลค่าเพิ่มขึ้นตามกาลเวลา ดังนั้น การเป็นเจ้าของโอลีฟอายุนับร้อยๆ ปี ย่อมเปรียบได้กับการครอบครองงานศิลปะหายากหรือนาฬิกาเรือนล้ำค่า เราอยากให้ลูกค้ามองว่าการที่เขาได้รับมะกอกโอลีฟไปที่บ้าน เขาจะดูแลเป็น living asset ซึ่งสำหรับเราคือสิ่งที่สามารถส่งต่อให้เจเนอเรชั่นถัดไป

อ่านบทสัมภาษณ์ ณัฐธิดา อิงคะวัต ใน Tatler Asia